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La Marine - Restaurant gastronomique

3 rue Marie Lemonnier - Port de l'Herbaudière
85330 Noirmoutier-en-l'Île
Telefon : 02 51 39 23 09
Eine einfallsreiche, auf der Schmackhaftigkeit der Gerichte

basierende Küche mit Produkten der Saison, in einem zeitgenössischen

Rahmen. „Koch des Jahres 2017 Gault et Millau“.

 

Spezialitäten : Die schwarze Auster, die in einer Bouillon aus Tintenfisch und Speck gekocht wird. Das Bord de Mer: Mischung aus Schalentieren, Gemüsebouquet, Schalentierbouillon. Dessert „Balade dans le Bois de la Chaise: Eis mit Kiefernsaft, grüner Biskuit mit grünem Tee, Sandgebäck mit Schokolade.



Budget : Menü mind.: 78 € und 165 € inkl.  Wein. Kindermenü: 25 €.



Geöffnet vom 26. Januar bis 30. November

Außerhalb der Saison: Sonntagabend, dienstags und mittwochs geschlossen. Juli und August: mittwochs geschlossen.

 
  • La Marine - Restaurant gastronomique 1 - Noirmoutier-en-l'Île
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Öffnungszeiten :
  • Von 26 Januar 2018 zu 30 November 2018
  • Français
  • English
  • Deutsch