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La Marine - Restaurant gastronomique

3 rue Marie Lemonnier - Port de l'Herbaudière
85330 Noirmoutier-en-l'Île
Telefon : 02 51 39 23 09
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Eine einfallsreiche, auf der Schmackhaftigkeitder Gerichte basierende

Küche mit Produkten der Saison, in einem zeitgenössischen Rahmen.

„Koch des Jahres 2017 Gault et Millau“.

 

Spezialitäten : die schwarze Auster, die in einer Bouillon aus Tintenfi sch

und Speck gegart wird. Das Bord de Mer: Mischung aus Schalentieren, Gemüsebouquet, Schalentierbouillon. Dessert „Balade dans le Bois de la Chaise“: Eis mit Kiefersaft, grüner Biskuit mit grünem Tee, Sandgebäck mit Schokolade.



Budget : Menü mind.: 78 € und 150 € inkl.

Wein. Kindermenü: 25 €.



Geöff net vom 26. Januar bis 30.November

Außerhalb der Saison: Sonntagabend, dienstags und

mittwochs geschlossen. Juli und August: mittwochsgeschlossen.
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Öffnungszeiten :
  • Von 25 Januar 2018 zu 25 November 2018
  • Français
  • English
  • Deutsch